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くまひよ、わーきんぐでいず

作ったものたちをちまちま載せるためのぶろぐ。

キャベツの肉巻き/作り方

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とても美味しかった!のでレシピメモメモ。

 

12個分

豚ロース200g

キャベツ1/4

しょうゆ大さじ1

みりん小さじ1

さとう大さじ1

 

あらかじめ調味料を混ぜ合わせておく

キャベツをゆでて水を切り一枚ずつ肉で巻く

フライパンに油を少しひき熱する

キャベツを巻いた肉を並べ蓋をして焼く

ひっくり返して火が通った程度で調味料をフライパンに入れ少し煮詰める

完成!

 

ごはんキラーです!

調味料に生姜とかニンニクをすりおろして入れるのも断然あり!