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くまひよ、わーきんぐでいず

作ったものたちをちまちま載せるためのぶろぐ。

スペアリブのはちみつ漬け

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焼きました。

作り方メモ

材料

スペアリブ 500g

砂糖 大さじ1

はちみつ 大さじ1

にんにく 1かけ

おろし生姜 適宜

醤油 大さじ2

酒 大さじ3

ケチャップ 大さじ1

 

  1. 材料を袋に入れて半日漬け込み、フライパンにつけダレごと投入。
  2. 火が通りにくいので蓋をして中火くらいでじっくり焼く。タレを煮詰める。
  3. 完成!

 

とても味が濃いのでご飯キラーになるかも。ご飯にスペアリブ乗せて半熟卵乗っけてタレをかけても美味しい!