カヌレを焼くフォロワーさんオススメのお店のを買いました。そして届きました。
オーブンスケールは、今までオーブンを使っていてなかなか焼き色がつかないなどの???となることが多く、どうやらオーブンの設定温度と実際の温度には開きがあるっぽいなぁ…と思っていたので購入しました。
まだカヌレは焼いてないのですが、先日グラタンを焼いた時に測ってみたら予熱250度で焼いたのに180度でびっくりしました。
そりゃあこれだけ開きがあれば焼けるものも焼けないよなぁ。
というわけでもう一度パンでも焼いて温度を把握しなければ!と思っています。
はー!早くカヌレ焼きたいな!