朝からサンドイッチを作ったの巻
バゲットを使ったサンドイッチ
私はサンドイッチが好きなのですが、中でもバゲットのサンドイッチは格別！ただ買うとなると扱っていない店も多いしお値段もやや張る…ということでパンを焼いてみました。
ざっくりバゲットレシピ
材料（中サイズ3つ分）
準強力粉 300g（今回はリスドォルを使用）
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
水 200cc
ドライイースト 3g
作り方も簡単に
全部混ぜて一次発酵→ガス抜きしてベンチ15分で成形して二次発酵→230度予熱で10分焼成→220度で15分焼成→パン完成！
これに切れ目を入れて好きな具材を挟んで完成です！
今回はレタス、トマト、ベーコン、チーズを入れました。こんな感じ。
トップの写真は丸く焼いたパンに具材を挟んでパンバーガーみたいにしたものです。
あ！ このレシピでも美味しいと思います。パンの作り方も詳細記載してあるのでよければ参照して下さいね。
