【作った】ざくざくカリカリ楽しいスコーン

歯ごたえのあるもの好き！という人向けのちょっとハードなスコーン。

薄めに伸ばすからカリカリっとして日持ちもします。

おつまみにもお勧めです。

材料

中力粉（強力粉でも大丈夫！）　200グラム

ベーキングパウダー　小さじ2

砂糖　大さじ２～３

塩　少々

バター　40グラム

牛乳　100ｃｃ

チーズやチョコを入れても美味しいよ☆

※薄力粉はふるっておきます

※バターと牛乳以外の材料は混ぜておきます

1　バターを滑らかになるまで混ぜます。

2　牛乳以外の材料をそこに入れます。

3　さっくりと混ぜたら牛乳を入れて切るように混ぜます

※こねるとふわふわになるので、こねないように！

4　他に入れるものがあれば混ぜ込みます。

5　オーブンを200度に予熱します。

6　オーブンシートの上に置いてラップを乗せ、1センチ程度の厚さに伸ばし

　　適当な大きさに切ります。

※この写真では打ち粉をして伸ばしています。やり易い方でどうぞ。

7　予熱の終わったオーブンで20分焼きます。

8　出来上がり！

過去ブログから転載ですん。