くまひよ、わーきんぐでいず

作ったものたちをちまちま載せるためのぶろぐ。

美味しいもの

くるみとレーズンのビスコッティを作りました

簡単に作れるおしゃれなおやつ! 20分もあれば生地が完成!焼き上がりを含めても1時間で作れます☆ 材料(15~20枚分) 薄力粉 200g 砂糖 80g 卵 2個 バター 20g(オリーブオイル大さじ1でも代用可) くるみ 70g レーズン 70g 作り方ボウルに薄力粉と砂糖をふ…

すしベントカレンダー、本日はお寿司。

はまち! 今年のすしベント、回転寿司でございました。でも銚子丸なので!お値段そこそこで最高に美味しいよ! つぶ貝!(醤油かけちゃった…) えんがわ!(ヒラメは入荷なし… 中おち軍艦! アラ汁!そしてポテトフライ!(子供オーダー) 子供用は小さく切…

カリふわ丸パンのレシピ

主食にもおやつにもなる小さなパンたち 私はリーンパンが好きです。甘すぎず、パリパリの皮にかじりつき、じっくり噛みしめて味わうパン。 ということで確か先週もスティックみたいなリーンパンを焼きましたが、またも焼きました。大人のこぶしよりも小さな…

ひみつ堂に久しぶりに行ってきました

谷中に行ってきました 素敵なふわふわ動物の作品を創作されているAKiさんがこちらで個展をされるということでおじゃましたのです。 kmhiyohanco.hatenablog.com そして谷中に行くと決めた時点で行こうと娘と約束していた「かき氷」を食べにひみつ堂に行って…

たまごボーロを作ろう(微妙に失敗)

出落ち感半端ないタイトル! 味はたまごボーロでおいしかったしこれはこれでありなのですが、たまごボーロとしての理想形には程遠い感じだったので失敗とします。 また挑戦します!成功したらレシピ載せますねー☆

ドライフルーツのラム漬け

シュトーレンのためのラム漬けを仕込みましたよ! 先日の記事に載せた材料のドライフルーツを全量使います!わくわく☆ kmhiyohanco.hatenablog.com まずはドライフルーツ全部をボウルにあけ、お湯で洗いつつゴミを取ります。今回は家にレモンピールがあった…

シュトーレンを今年こそ作ります!

材料を富澤商店にて色々買ってきました! バター不足ですが、3日に入荷したのでまだありました!セーフ! なおなかなかなかなかのお値段でした… でもでもリッチなシュトーレンが出来そうでワクワクです!

とうもろこし頂きました

めっちゃ美味しかったです! とうもろこし大好き!

久々にカヌレを焼きました

本日のカヌレはラムレーズン入り!たっぷりのラムでもどしたレーズンを入れました。なので沈み込んだ分てっぺんがボコボコに>< 断面はこんな感じ。カヌレ的には理想的な焼け具合!皮もバリバリですごくいい感じに焼けました。 しかし真ん中には全然レーズ…

スプラトゥーンのインクリングパン

昨日は学校のバザーでして、本部役員をしているため死ぬほど忙しく疲れ果てたためブログは更新できませんでしたくまひよです。 そんな訳でバザーも終わり忙しさからちょっとだけ開放されたので、心にゆとり!パンを焼いちゃうよー!という事で思いついたイカ…

プレッツェルとビール!(わくわく千葉探訪

今日は久々に一人ビールを飲みました! おつまみはブラックオリーブとグリーンオリーブとドライトマトのマリネ!美味しい! 実はと言うと仕事が早めに終わったので、友達から美味しいパン屋さんと教えてもらってはや数年、行ったことのなかった店に行ってみ…

秋の魚

さんまが安かった時は、砂糖と醤油、すりおろしニンニクを入れて落し蓋をしてくつくつと煮込んで、さんまの甘露煮。 きびなごが安かった時は小麦粉の中に入れて、適当に粉をはたいてフライに。最後に塩をパラパラと。 これからは鍋の季節だけど、魚は鍋に入…

kiriクリームチーズアイス買ってみました

新発売のアイスと聞いて! 先行発売されているコンビニへ買いに行きましたよ。 外側はあっさりしたチーズ、中がとろーっとしたクリームチーズペーストって感じでした。ただ私にはちょっと中のペースト部分が甘すぎるかなーって思ったり。食感が違うのは面白…

スシローの「大人のわさびあいす」を食べました

寿司が好きです 寿司が食べられない、と言う人も周りには何人かおりまして。アレルギーだったり生物全般ダメだったり理由はいろいろだけれども、私は寿司が好きです! ということで、回らないカウンターのお寿司も勿論大好きなんですけど、回転寿司も好きで…

ナスの浅漬けの漬け方

覚書程度にまとめておきます。 用意するもの ナス 500g 漬け汁 水 500cc ミョウバン 小さじ3 塩 30g 揉み込み用にミョウバンと塩を適宜 作り方 鍋に漬け汁の材料を入れ火にかけ沸騰させ、よく溶かしてから冷ませる ナスを洗ってヘタ部分を切り、縦に切る(大…

夫サイズの曲げわっぱ弁当箱

やたら大きいです。 サイズ比較でiPhone5を入れてみました。 女性/子供用と比べるとこのくらいです。 大変お腹いっぱいになったと思います。 大館工芸社の方が断然いいものなのでしょうね。 お給料を貯めてそのうちに改めてプレゼントしたいと思います。

ソーダメーカー「バブルバブル」を購入しました!

1L35円の誘惑 炭酸水大好き、くまひよです。今の季節はティーソーダもいいですね!ハーブウォーターを作っておいてそこに炭酸を…最高です! さてさて、そんなわけで表題の通りです。バブルバブルというソーダメーカーを買いましたよ!なんと立ち寄ったお店で…

プレッツェルの作り方まとめ

プレッツェル、大好き! ベーグルやバゲットなどの触感を楽しむパンを愛する私がプレッツェルを好きなのは、もはや当たり前の事なのではないでしょうか。こんにちはくまひよです。 そんな私ですが、昨今のプレッツェルブーム(?)で手軽にプレッツェルを買…

十勝しんむら牧場のミルクジャム

パッケージの可愛さで即購入を決定しました デザインって大事! 瓶詰めも可愛いのですが、こういう紙パッケージや小冊子、小分けのパックの可愛さには勝てませんね! おやつがてら子供達と一緒にリッツに乗せてサンドして食べてみました。甘さもくどくなくど…

品川のやまやに行ってきました

明太子食べ放題!! 新宿に用事があったので、田町に勤務する夫と待ち合わせて品川でお昼ご飯を食べてきました。メニューは日替わり定食。今日は銚子の鯖でした。美味しかったです! そしてメイン?の明太子と高菜!(/・ω・)/ めっちゃおいしかったです!こ…

曲げわっぱを買いました

子供用にと思って買ったのですが、めっちゃいいです!なんといっても見た目が綺麗に見えます!w 女性用サイズって感じなので幼児にはやや多めに入る感じですが、残さずに食べて帰ってきました。 夫にも買おうかなぁと思っていますが、二段重ねだと今のカバ…

一日散策16キロ(徒歩距離)

新緑の美しい季節 この季節から梅雨入りまでが多分一番好きです。くまひよです。 今日はちょっとお仕事で中目黒までお出かけしてきました。なにげに初中目です。 上の子に六本木で開催されている単位展の話をしたところ「面白そう!行きたい!」との事で、一…

誕生日ケーキ

娘の友達が泊まりに来たので、娘の誕生日と二人の卒業を祝ってケーキを買ってきました。 場所的には千城台と四街道の境にあるケーキ屋さんです。友達の家の近くにあって、前に行ってみたら美味しかったので今回再訪してみました。 Yvelines (イヴリ…

共楽堂のいちご大福

いちごが凄く大きいのです! 毎年気になりつつ買ったことがなかったのですが、今日は思い切って買ってみました☆ すご~く美味しかったです♪ 【期間限定・紅白】大いちご大福2個入 | 贈り物なら「共楽堂」のお菓子

プレひな祭り

今日はうれしいひなまつり ではないのですが、みんな揃って祝うのも平日だと難しい感じなので、今日手巻き寿司と鮭寿司、はまぐりのお吸い物を作りましたよ。 ひな祭りケーキと言う風習には疑問があるので、買ってきた道明寺をデザートに頂きました。 ごちそ…

わたなべ牧場手造りプリンを食べました

原材料は生乳、卵、粗糖 前にネットの記事でこのプリンのことを見かけて以来ずっと気になっていたので買ってみました。150円でございます。原材料が凄くシンプルで安心感。 カラメルかけたところ。 すくってみたところ。 感想 ものすごい卵感!でも生臭くな…

スペアリブのはちみつ漬け

焼きました。 作り方メモ 材料 スペアリブ 500g 砂糖 大さじ1 はちみつ 大さじ1 にんにく 1かけ おろし生姜 適宜 醤油 大さじ2 酒 大さじ3 ケチャップ 大さじ1 材料を袋に入れて半日漬け込み、フライパンにつけダレごと投入。 火が通りにくいので蓋をして中…

チーズケーキを頂きました!

バレンタインデーにと、お友達からいただきました♪ なんだかたくさん入っている!ヽ(=´▽`=)ノ チーズケーキ、オレンジケーキ、チーズクッキー☆ 家族で頂きます♪ ありがとうございましたー!お礼にカヌレをお届けするのでお待ちくださいねー! チーズケーキな…

友カヌレとハムパン

友達にカヌレをプレゼントすべく20個焼きましたよー!ラッピングも可愛く出来ました! あとご飯とこちらも友達に分ける用にとハム入りパンを焼きました。美味しく出来ました♪

チョコレートカヌレを作りました

連日カヌレのことばかりですいません… バレンタインデー直前!ということでレシピを調べて焼いてみました。 参考にしたレシピはこちら→ 初挑戦!手作りチョコレートカヌレ<レシピ> ◆ by ロン@フランス 初挑戦!手作りチョコレートカヌレ<レシピ> ◆ by ロ…