くまひよ、わーきんぐでいず

作ったものたちをちまちま載せるためのぶろぐ。

美味しいもの

キルフェボンのタルト

赤多め 夏のフルーツタルト、いちごのタルト、赤のフルーツタルトです。 ひっさびさに食べましたがやっぱり美味しかったです。 至近にはないけど、至近にあってもそんなにやすやすと買える値段じゃないから、これくらいがちょうどいい距離なのかも知れません…

銀座でおすし@おじま

久しぶりの一人寿司! 銀座に出かける用事があったので、ついでにとお寿司を食べてきました。サクッと用事を終わらせてごはんと思っていたのですが、買い物に思いがけず時間がかかってしまいまして急いでお寿司屋さんを検索。ランチが終わる寸前という時間(…

生ライチのススメ

台湾産ライチは今が旬 フルーツ大好きくまひよです。果物はお取り寄せをしてまでも買っております。そんな私がいまオススメしたいのは生ライチ!私はデパートの八百屋さんで購入しております(スーパーでは見たことない)。 ライチ、楊貴妃の愛した果物とい…

餅が好きな話

餅が好き! 餅、それは魅惑の食べ物。 そのままでも加工しても美味しい。 勿論中に何かをくるんでも、混ぜても、もちろんもち米としておこわや赤飯にしても美味しい。 でもね 一般的に販売されている餅ってね、甘い何かが入っていがちなんですよ! 例えば豆…

Chouette(シュエット)へふらりとパンを

千葉市中央区で食べられる絶品のパン かつてこの近所に住んでいた友達に、とっても美味しいパン屋さんがあると聞いてはいたのです。でも近所に行った時に限って臨時休業だったり、時間がない時だったりしてかれこれ4年位行かずじまいでした。 ということで…

クアアイナでアボカドチーズバーガーランチ

娘とデート 土曜日に体育祭だったため、本日は上の娘と2人でデートにでかけました。下の子がいるとなかなか2人きりで出かけられないので、こんな機会だからと朝からららぽーとTOKYO-BAYまで行き映画(遊戯王)を観てきました。(なお私はこれで三回目です) …

香取神宮までドライブ

数年ぶりの香取神宮 所用が済んでの午後、思い立って出かけてきました。夫が去年頂いた御札を返すと言うこともあったのですが、まぁ気分転換ということで。 なお長女はスプラトゥーンのフェス、次女は近所の友達と遊んでいたので、夫婦だけでのお出かけです♪…

バカルディの季語はきっと夏

バカルディ! ダイキリ!モヒート! 半額程度のお値段だったので買ってしまいました!そりゃ買うよね! 、 今日出先でクリームチーズとブルーチーズも買ってきたので、明日の夜にでも一緒に頂こうと思います!

ボー・スィエルのパンを買いに/四街道

美味しいパンが食べたくて ひっさびさに行ってきました四街道。フランス人オーナーによる本格的ヨーロッパのパン屋さんです。ハード系パンもさることながら、デニッシュやパイなんかもサックサクで、季節の果物や野菜が入っていたりして本当におすすめ! tra…

フォロワーさんからお菓子をもらったよー!

手作りのお菓子! 私が以前カヌレを送ったのですが、そのお返しということで!可愛い!美味しそう! 発送中にタコと死闘を繰り広げた様子… お前らの骨は(ないけど)拾ってやるぜ… バリバリバリ!むしゃぁ! ケーキもクッキーも大変美味しかったです!ありが…

きのこ派

大粒きのこの山! Twitterで知ってはいましたが、コンビニで実物を見かけたので買ってみました。 でっか! 大きいです。話のネタにはなりそうです。プレッツェルの部分がチョココーティングされているのは、個人的には微妙かな。あのプレッツェル好きなので(…

イカチームオフレポ後編/秋葉原のふくろうカフェと飲み

夜の秋葉原駅前 学生時代の秋葉原駅といえばバスケットゴールとスケボー。思えば遠くへ来たもんだ感半端ないです。こんばんは。 という訳で先週日曜日のオフ会のレポです。なかなか更新できずでしたがやっと!書きます! ビルの森でふくろうを愛でに ふくろ…

スプラトゥーンのチームオフ会(その1:ランチ→カラオケの部)

みんながビールなどをオーダーするなか、速攻日本酒を飲むくまひよの図。 さる13日(日)は、所属チームさけのオフ会でございました。 お誘いありがとうございますます! という訳で秋葉原で待ち合わせ。 関東圏のメンバーが集まり、8名でのランチとなりまし…

あじわいぷっちょいか天

ぷっちょ、攻めてるな… 初めて見た時に色物すぎて買えないな、これは…と思っていたのですが、とうとうというべきかついにというべきか、買ってしまいました。 イカ?イカなの? 風味が完全にイカのあれです。あれ。 でもレモンの爽やかさが大分緩和してくれ…

カヌレを焼きました/レシピ付き!

贈答用カヌレ フォロワーさんと手作りお菓子交換会を開催したので、私はカヌレを送るべく焼き焼きしました。いつも自家用は適当(牛乳を温めないとか)にやるので今回はレシピに忠実に作りましたw ということでレシピ カヌレ(5個)の材料(私はいつも10個×…

ふんわりフォカッチャを作ったよ

オリーブ/ローズマリーのフォカッチャ 材料(10センチ程度4個分) 強力粉 200g 水 120cc オリーブオイル 10cc 砂糖5g ドライイースト 3g 塩3g オリーブ/ローズマリー 適宜 岩塩 適宜 作り方 全材料をボウルに入れて捏ねてまとめる 丸めてラップをして一次発…

かまどでうどんを食べる/鎌取

うどんが好きです 手打ちする程度には好きです。最近打ってないなぁ…と思ったので週末にでもやりたい気がします。レシピも発掘してきたのでぜひみなさまも! kmhiyohanco.hatenablog.com お昼にうどんを食べる 普段仕事ではお昼は適当に済ませてしまうのです…

山形代表(ストレートジュース大好き)

ストレートジュースが好き ジュースの果汁100%表記には注意を払うタイプのくまひよです。 100%?果汁だけってことでしょ?なんて言う大人がいたら心配になります。 違いについてはこちらを参考にどうぞ。 濃縮還元果汁とストレート果汁濃さもそうなのですが…

ライ麦粉を使った唐揚げ

薄力粉がなかったので衣にライ麦粉を使ったのですがめっちゃザクザクしてて美味しかったのです!歯ざわりを感じる衣が大好き派の方には試して欲しい美味しさでした! あと平麺パスタをブロッコリー、ハム、オリーブ、玉ねぎをオリーブオイルで炒めたものとあ…

チョコレートスコーンを焼いたよ!

作って焼いて30分! 週末バレンタインデーということでね、午前中出かける用事があったので午後に会う幼稚園の友達及びその子達に配るスコーンを作りましたのよ。 作り方 材料(一口サイズ32個分)今回たくさん作ったので分量は適当に調整して下さい…w大き…

椿森コムナに行きました

ツリーハウスのカフェ 面白いカフェが近場にあるときいて、ある晴れた日に行って参りました。 tsubakimorikomuna.com 場所は千葉公園の駅から5分位かな?モノレール沿いの場所です。 見ての通り階段の上にあります。 通りには看板が出ているのですぐにわかる…

スコーンを久しぶりに作りました!

今回はレモンフレーバーの紅茶を練りこんでみました! 爽やかでほんのり甘くて美味しい! クッキー型を使って型抜きをしたのですが、小さめの星形と大きいハート型で抜いたので食感が違って面白いです。小さいのはさくさく、大きいのはほろほろ。 ヘルシーな…

手作りピザを作ろう!(生地レシピあり)

休みの日だしピザでも捏ねますか 子供ってピザ好きですよね。ピザ食べたい!と連呼されてこちらも食べたくなってきましたが、宅配ピザは結構お値段が張ります。それこそ回転寿司で安いところに行ったほうがいい程度にはかかる。なので今回は自分たちで作ろう…

はぜかけ米を購入しました

お米大好き! パンを良く焼いている印象があるかもしれませんが、夫が米派なもので米を炊くことも多いです。 普通にスーパーでお米を買うことが多いのですが、時々デパートで販売しているお米を精米してもらって購入したりもします。 ネットで農家から購入す…

朝からサンドイッチを作ったの巻

バゲットを使ったサンドイッチ 私はサンドイッチが好きなのですが、中でもバゲットのサンドイッチは格別!ただ買うとなると扱っていない店も多いしお値段もやや張る…ということでパンを焼いてみました。 ざっくりバゲットレシピ 材料(中サイズ3つ分) 準強…

夫に感謝しかない一年の始まりの元旦

昨日からの発熱で夫がしてくれたことを時系列的に書くと 昨日 朝病院が開く前の時間でキッチンの片付けなど 病院への送迎 おかゆ作り 年越しそばの用意 今日 買い物 洗濯物 ローストビーフ作る(買ってきたんじゃなくて作ったということに驚き!) 粉ふきい…

blattまでパンを買いに/大森台

カフェ?パン屋?雑貨屋? 先日、友達のオススメのパン屋さんに行こうとしたんですけどね。下調べせずに行ってみたら定休日だったのですよ。ということで別のお店にシフトチェンジ。そのお店からちょっとだけ車を走らせて行ってみましたblatt。開店5分位前に…

三是寿司に行ってきました/新宿

日中から飲むお酒はなんであんなに美味しいんだろう 日本酒は辛口派、くまひよです。先日の観劇の後で軽く何か食べに行こうかーということで、私と子供と意見の一致で選んだのが寿司でした。 そもそも寿司というのは軽食で…というしょうもない薀蓄はどうでも…

シュトーレンを焼いてみましたのよ!

目標は具だくさんのシュトーレン! 写真は一ヶ月ラムに漬け込まれたドライフルーツたち。 シュトーレン好き好き!くまひよです。昨年はキルフェボンのシュトーレンを買いました。今記事を読み返したら書き出しが似たような感じで笑ってしまったw kmhiyohanc…

くるみとレーズンのビスコッティを作りました

簡単に作れるおしゃれなおやつ! 20分もあれば生地が完成!焼き上がりを含めても1時間で作れます☆ 材料(15~20枚分) 薄力粉 200g 砂糖 80g 卵 2個 バター 20g(オリーブオイル大さじ1でも代用可) くるみ 70g レーズン 70g 作り方ボウルに薄力粉と砂糖をふ…