読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

くまひよ、わーきんぐでいず

作ったものたちをちまちま載せるためのぶろぐ。

美味しいもの

日本料理 雄の苺みるく生羊羹と、クレーム対応の誠意の伝達について

フォロワーさんから美味しそうなものを教えてもらい、予約をしまして届きましたこの苺みるく生羊羹。とってもフォトジェニックな見た目と、苺の甘い香り。やわらかでぷるぷるとしたみるく部分の食感がまた楽しくて…とまぁ可愛くないお値段(大凡2500円)はと…

北海道発酵バターレーズンアイス

SNSでも評判のアイス! シャトレーゼで販売されているこのアイス。 見たのはこの記事です↓ 発酵バター!ラムレーズン!美味しくないわけがない!と思って購入してまいりました。 開けたところ すくうとレーズン! 肝心の味は…? とにかく濃厚です!リッチ感…

伊勢海老かっぱえびせんとかっぱえびせんタルタルソース

なぜかかっぱえびせんが攻めてる気がしたので買ってきました。 伊勢海老かっぱえびせん! 伊勢海老…確かに海老っぽさが増してる!気がする!美味しさが5割増し…な気がする! そしてかっぱえびせんタルタルソース タルタルソースと言われればそうかもだけど、…

クリスマス

昨日の夜はステーキでしたの。 という報告。 ピザも。出来合いだけど。 おさけも。 来年、また。

ファーマーズキッチン@稲毛

緑のカフェ 昨日、フレスポ稲毛内にあるファーマーズキッチンにちょっとお茶を、という感じで行ってきました。 the-farm.jp この写真は帰るときに撮ったのですが、もうね!おシャンティ! 緑と黒と、全体の照明の暖色が、もう圧倒的おしゃれ感!女子狙い撃ち…

ポテチョコ

微妙な味とフォルムでした…

安納芋ソフトクリーム

ミニストップの冬と言えばベルギーチョコレート!のイメージでしたが、まさかの安納芋というチョイス! 上に乗ったパリパリの蜜が大学芋っぽさを醸し出していておいしかったです。 ごちそうさまでした。

キッズカフェすまいるパーク@稲毛

振替え休日につき 子供の授業参観の振り替え休日につき、友達親子と一緒にキッズカフェへ行ってきました。 娘は本当は外で遊びたかったようなのですが、お天気が良くなかったので屋内で飽きずに過ごせる場所を…と思って探してみたところここを見つけました。…

コッコパンへパンを買いに@我孫子市

パンを買うべく1時間弱のドライブ 実家方面のパン屋さんです。ずっと気になっていたものの、開店時間も閉店時間も早くていつも行きそびれていたのです。 昨日は朝早めに家を出ることが出来たので沢山の種類のパンが並んでいる時間に到着出来ました!9時過ぎ…

いわしの梅煮/レシピ付き

超絶美味しいのに簡単! 材料をゆでて煮詰めて完成のお手軽レシピ!なお私は魚をさばいたり出来ないへなちょこ主婦なのでスーパーの処理済みのいわしを買ってきて作りましたので更に簡単でした。 材料1 いわしのぶつ切り(処理済みのもの) 今回は4匹。 酢 3…

りんごレモンシロップをソーダ割で飲んでみた

せっかち参上! 氷砂糖が溶けてきたので、飲みたくなってしまいました。 スプーンでひと掬いをコップ一杯の炭酸水に入れて飲んだところ、レモンのちょっと苦くてさわやかな酸っぱさと、リンゴの甘さがやさしいソーダになりました。 そしてさらにりんごを投入…

ネクタリンピーチクリームフラペチーノ with ティーババロアを飲みました

話題の新作! この商品の情報が流れてきたのは先月半ばくらい\だったでしょうか。桃好きにとってはかなりの期待の一品。ワクワクしながら昨日スタバに行って参りました。 甘くてすっぱくてぷっるぷる! スタバのフラペチーノは気になる新作が出ると飲みに行…

買って良かった味噌マドラー

味噌汁は好きだけど作るのは面倒 という気持ちたっぷりだったのは、この味噌をとく過程も結構影響しているのでは?と思っていましたので、味噌マドラーなるものを購入しました! なお今までは味噌の量は目分量でした(キリッ ズボッと入れて引き抜いての2杯分 …

鶏皮を料理しよう

以前カリカリ焼きは載せました 今回は焼き鳥のたれ(市販品)と絡ませただけの、相変わらずの簡単レシピ。でも手順を写真に撮っていたのでとりあえず載せることにします! 以前のもの(参考↓ kmhiyohanco.hatenablog.com 鶏皮を購入する 理由は安かったから…

自家製なめたけ

簡単に作れるごはんキラー おいしいですよね、なめたけ。通常サイズの瓶ではちょっとしか入ってないんですよね、なめたけ。というわけで作ってみました。 材料 えのきだけ だし昆布 砂糖 醤油 作り方 水にだし昆布をつけておく えのきだけの石づきを取り除い…

多機能なデジタルクッキングスケール

ロゴがダサいけど、表示の単位などの切り替えができて便利です。 5キロまで測れるのでいろいろな材料を入れるボウルを乗せても大丈夫なのが嬉しい感じ!

THE BURGER VOWS@中目黒

チーズがとろーりハンバーガー! ででーん!アボカドチーズバーガーですよ!とろけたモッツアレラチーズの上にタルタルソース! 芳ばしく焼かれたお肉から滴る肉汁を優しく受け止めるややかためのバンズ!そしてフレッシュな野菜! 食べごたえ十分のボリュー…

ピーチジェラートバー@セブンイレブン

買ってみました! 果肉がゴロゴロ入っているジェラートバー! おいしかった!!夏も終わるけどまだ継続販売するのかな…?

冷え冷えお茶サーバー設置!

パーティジャグ! 先月に購入したおしゃれな雰囲気の素敵なジャグですが、冷蔵庫の棚を抜いて冷蔵庫に設置しました。 高さ的に蓋がつかえたのと、蓋をきっちりすると空気圧のせいでお茶の出が悪くなるのとで、蓋を裏返しにして無理くり入れました。 かつては…

ピーナッツソフトクリーム@館山

南房総のソフトクリームといえば 土曜日、家に戻る途中で久々に木村ピーナッツでピーナツソフトを食べました。 kimura-honpo.com とはいえ枇杷ソフトも好きです。濃厚さとジューシーさで、ある意味対極にある感じ。 見事な夏空! 打って変わって今日は台風で…

千葉北東エリアでとんかつと言えばうずめ@旭市

サクサクで軽いとんかつ また来てしまいました…うずめです。と思ったらブログには書いてなかったようなので、この素敵なお店を紹介します。 リブロースかつ定食(1200円) めっちゃボリューミーです!漬物に冷ややっこ、手作りの味噌汁もついています。ご飯…

ちぎりパン焼きました(ざっくりレシピ付き)

ショートニングを処分したくて スーパーで安くなってたので勢いで買ったのですがなかなか使わずにいたので、消費しよう!ということでパンを焼きました。 角皿的なものがなかったのでパウンドケーキの型に入れて焼きました。しかも分割適当!なのでいろいろ…

チョコクロの抹茶

期間限定と聞いて!買ってきました 今日はほぼ一週間ぶりに外出。病院に行ったの以外では外の空気を久しぶりに感じた!って気持ちでした。病院の日は頭痛がひどくてもうそんな余裕はなかったです>< 月曜日には仕事に行けそうな感じなので、その前に買い物…

半生ドライマンゴーがすごい

ドライマンゴーは美味しい 生のマンゴーよりドライマンゴーが断然好きです。噛んだ時のあの繊維の感じ。 濃縮された時の強烈な甘味。 半生タイプは果物のみずみずしさと、ドライの美味しさと、両方のいいとこ取り!私が手軽に購入出来るところはカルディです…

クルミ入りパンを作ったよ

気泡ポコポコハード系パン パンを久しく作ってなかったのですが、賞味期限が危ういレーズンと、早めに使いたかったオリーブがあったので作りました。くるみを富澤商店で買ってきたのでそれも追加で。 なぜだかデジタルスケールが見当たらなくて、ものすごい…

トマトといんげんの卵炒め/作り方つき

夏にピッタリ!さっぱりレシピ! 材料(4人分) トマト 大きめ2個 いんげん12本 ニンニク 1かけら 卵 2個 コンソメ 小さじ1 砂糖 小さじ1 塩 少々 作り方 ニンニクを細かく切って炒める いんげんとトマトを切ってフライパンに投入 火が通ったら溶いた卵を投…

キャベツの肉巻き/作り方

とても美味しかった!のでレシピメモメモ。 12個分 豚ロース200g キャベツ1/4 しょうゆ大さじ1 みりん小さじ1 さとう大さじ1 あらかじめ調味料を混ぜ合わせておく キャベツをゆでて水を切り一枚ずつ肉で巻く フライパンに油を少しひき熱する キャベツを巻い…

夫作手羽の唐揚げ

スパイスたっぷり! 塩 黒胡椒 グローブ カルダモン オレガノ ローズマリー ローリエ ガラムマサラ ニンニク が使われているとのこと! 美味しい!また作ってもらいますw

生ライチ食べました

先日届いたので早速食べましたよ! 先週末に届いたのでもう旬は終わってしまいそうですが、また来年楽しみたいと思います! kmhiyohanco.hatenablog.com この本娘がすごーく好きだったなーと思い出しました。

夫が作ったアヒージョとパスタ

夫が欲しがっていたスキレット 週末に買い物に行った時に、ねだられたので購入しました。 そして休日の午前中、庭先で段ボール箱を組み立ててその中で鍋を育てておりました… そしてその後で食材などを購入し、夜にはアヒージョを作ってくれましたよ!わーい…

キルフェボンのタルト

赤多め 夏のフルーツタルト、いちごのタルト、赤のフルーツタルトです。 ひっさびさに食べましたがやっぱり美味しかったです。 至近にはないけど、至近にあってもそんなにやすやすと買える値段じゃないから、これくらいがちょうどいい距離なのかも知れません…

銀座でおすし@おじま

久しぶりの一人寿司! 銀座に出かける用事があったので、ついでにとお寿司を食べてきました。サクッと用事を終わらせてごはんと思っていたのですが、買い物に思いがけず時間がかかってしまいまして急いでお寿司屋さんを検索。ランチが終わる寸前という時間(…

生ライチのススメ

台湾産ライチは今が旬 フルーツ大好きくまひよです。果物はお取り寄せをしてまでも買っております。そんな私がいまオススメしたいのは生ライチ!私はデパートの八百屋さんで購入しております(スーパーでは見たことない)。 ライチ、楊貴妃の愛した果物とい…

餅が好きな話

餅が好き! 餅、それは魅惑の食べ物。 そのままでも加工しても美味しい。 勿論中に何かをくるんでも、混ぜても、もちろんもち米としておこわや赤飯にしても美味しい。 でもね 一般的に販売されている餅ってね、甘い何かが入っていがちなんですよ! 例えば豆…

Chouette(シュエット)へふらりとパンを

千葉市中央区で食べられる絶品のパン かつてこの近所に住んでいた友達に、とっても美味しいパン屋さんがあると聞いてはいたのです。でも近所に行った時に限って臨時休業だったり、時間がない時だったりしてかれこれ4年位行かずじまいでした。 ということで…

クアアイナでアボカドチーズバーガーランチ

娘とデート 土曜日に体育祭だったため、本日は上の娘と2人でデートにでかけました。下の子がいるとなかなか2人きりで出かけられないので、こんな機会だからと朝からららぽーとTOKYO-BAYまで行き映画(遊戯王)を観てきました。(なお私はこれで三回目です) …

香取神宮までドライブ

数年ぶりの香取神宮 所用が済んでの午後、思い立って出かけてきました。夫が去年頂いた御札を返すと言うこともあったのですが、まぁ気分転換ということで。 なお長女はスプラトゥーンのフェス、次女は近所の友達と遊んでいたので、夫婦だけでのお出かけです♪…

バカルディの季語はきっと夏

バカルディ! ダイキリ!モヒート! 半額程度のお値段だったので買ってしまいました!そりゃ買うよね! 、 今日出先でクリームチーズとブルーチーズも買ってきたので、明日の夜にでも一緒に頂こうと思います!

ボー・スィエルのパンを買いに/四街道

美味しいパンが食べたくて ひっさびさに行ってきました四街道。フランス人オーナーによる本格的ヨーロッパのパン屋さんです。ハード系パンもさることながら、デニッシュやパイなんかもサックサクで、季節の果物や野菜が入っていたりして本当におすすめ! tra…

フォロワーさんからお菓子をもらったよー!

手作りのお菓子! 私が以前カヌレを送ったのですが、そのお返しということで!可愛い!美味しそう! 発送中にタコと死闘を繰り広げた様子… お前らの骨は(ないけど)拾ってやるぜ… バリバリバリ!むしゃぁ! ケーキもクッキーも大変美味しかったです!ありが…

きのこ派

大粒きのこの山! Twitterで知ってはいましたが、コンビニで実物を見かけたので買ってみました。 でっか! 大きいです。話のネタにはなりそうです。プレッツェルの部分がチョココーティングされているのは、個人的には微妙かな。あのプレッツェル好きなので(…

イカチームオフレポ後編/秋葉原のふくろうカフェと飲み

夜の秋葉原駅前 学生時代の秋葉原駅といえばバスケットゴールとスケボー。思えば遠くへ来たもんだ感半端ないです。こんばんは。 という訳で先週日曜日のオフ会のレポです。なかなか更新できずでしたがやっと!書きます! ビルの森でふくろうを愛でに ふくろ…

スプラトゥーンのチームオフ会(その1:ランチ→カラオケの部)

みんながビールなどをオーダーするなか、速攻日本酒を飲むくまひよの図。 さる13日(日)は、所属チームさけのオフ会でございました。 お誘いありがとうございますます! という訳で秋葉原で待ち合わせ。 関東圏のメンバーが集まり、8名でのランチとなりまし…

あじわいぷっちょいか天

ぷっちょ、攻めてるな… 初めて見た時に色物すぎて買えないな、これは…と思っていたのですが、とうとうというべきかついにというべきか、買ってしまいました。 イカ?イカなの? 風味が完全にイカのあれです。あれ。 でもレモンの爽やかさが大分緩和してくれ…

カヌレを焼きました/レシピ付き!

贈答用カヌレ フォロワーさんと手作りお菓子交換会を開催したので、私はカヌレを送るべく焼き焼きしました。いつも自家用は適当(牛乳を温めないとか)にやるので今回はレシピに忠実に作りましたw ということでレシピ カヌレ(5個)の材料(私はいつも10個×…

ふんわりフォカッチャを作ったよ

オリーブ/ローズマリーのフォカッチャ 材料(10センチ程度4個分) 強力粉 200g 水 120cc オリーブオイル 10cc 砂糖5g ドライイースト 3g 塩3g オリーブ/ローズマリー 適宜 岩塩 適宜 作り方 全材料をボウルに入れて捏ねてまとめる 丸めてラップをして一次発…

かまどでうどんを食べる/鎌取

うどんが好きです 手打ちする程度には好きです。最近打ってないなぁ…と思ったので週末にでもやりたい気がします。レシピも発掘してきたのでぜひみなさまも! kmhiyohanco.hatenablog.com お昼にうどんを食べる 普段仕事ではお昼は適当に済ませてしまうのです…

山形代表(ストレートジュース大好き)

ストレートジュースが好き ジュースの果汁100%表記には注意を払うタイプのくまひよです。 100%?果汁だけってことでしょ?なんて言う大人がいたら心配になります。 違いについてはこちらを参考にどうぞ。 濃縮還元果汁とストレート果汁濃さもそうなのですが…

ライ麦粉を使った唐揚げ

薄力粉がなかったので衣にライ麦粉を使ったのですがめっちゃザクザクしてて美味しかったのです!歯ざわりを感じる衣が大好き派の方には試して欲しい美味しさでした! あと平麺パスタをブロッコリー、ハム、オリーブ、玉ねぎをオリーブオイルで炒めたものとあ…

チョコレートスコーンを焼いたよ!

作って焼いて30分! 週末バレンタインデーということでね、午前中出かける用事があったので午後に会う幼稚園の友達及びその子達に配るスコーンを作りましたのよ。 作り方 材料(一口サイズ32個分)今回たくさん作ったので分量は適当に調整して下さい…w大き…