以前作って美味しかったのですがなかなか牛すじって売ってないなぁ、と思っていた ら見かけたので作ってみました。 夜作って朝に再度煮込んだものが下の写真です。 味がしみしみで美味しい☆ ぜひ作って見て下さい♪ ってことで、以下にレシピを。 牛すじ 500…

先日買い物に行ったら梅が安く売られておりました。 周りでも梅酒、梅干し、梅シロップ、と梅を漬け込んでいる人が多いので気になっていたので購入。 梅酒と梅シロップは去年作ったので今年は梅味噌と梅サワーを作ることにしました。 サワーはまだ作っている…

私事で恐縮ですが先日は夫の誕生日だったので、本人よりのリクエストのレアチーズケーキを作りました。 ちょっと見えにくいかもしれませんが、ラズベリーのレアチーズとプレーンのレアチーズの二層になっています。 ビスケット部分の溶かしバターがちょっと…